CASTELLO DI MONSANTO - IL POGGIO CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG

De Poggio 2019 ontvouwt langzaam zijn adembenemende aroma's van kersenbloesem, bloedsinaasappel, eucalyptus en framboos. Aanvankelijk gespannen en direct, ontvouwt het zich vervolgens in de mond met rijpe bessen ondersteund door de leisteen. De kalkachtige tannines houden het stevig onder controle. Deze wijn zal zijn complexe nuances nog minstens enkele decennia blijven ontvouwen. Fantastische diepte en energie. Il Poggio Gran Selezione was onder meer de eerste Chianti Classico van de benaming die in 1962 werd gevinifieerd en gebotteld als enkele wijngaardwijn (Cru) - een revolutie voor die tijd!

Type

Rode wijn

Jaar

2019

Houdbaarheid

2019 - 2036

Wijnhuis

CASTELLO DI MONSANTO

Kwalificatie

CHIANTI DOCG

Regio

Fattoria di Monsanto | Via Monsanto 8 | IT 50021 Barberino Val D'Elsa

Toscane, Italië

Alcoholgehalte

14,5%

Druivenrassen

CASTELLO DI MONSANTO - IL POGGIO CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG bestaat uit Sangiovese 90%, Canaiolo & Colorino 10%.

Opvoeding

Chianti Classico Il Poggio di Castello Monsanto komt van de gelijknamige wijngaard in de gemeente Barberino Val d'Elsa, in de provincie Florence.

De 3 druiven worden volledig met de hand geoogst en geselecteerd. Fermentatie vindt plaats in afgeknotte kegelvormige stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer 20-22 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 18-20 maanden in Franse eikenhouten vaten van 500 l, deels nieuw en deels tweede passage, en nog 2 jaar op fles, voordat hij op de markt wordt gebracht.

Kleur, Neus & Smaak

CASTELLO DI MONSANTO - IL POGGIO CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG 

De Poggio 2019 ontvouwt langzaam zijn adembenemende aroma's van kersenbloesem, bloedsinaasappel, eucalyptus en framboos. Aanvankelijk gespannen en direct, ontvouwt het zich vervolgens in de mond met rijpe bessen ondersteund door de leisteen. De kalkachtige tannines houden het stevig onder controle. Deze wijn zal zijn complexe nuances nog minstens enkele decennia blijven ontvouwen. Fantastische diepte en energie. Il Poggio Gran Selezione was onder meer de eerste Chianti Classico van de benaming die in 1962 werd gevinifieerd en gebotteld als enkele wijngaardwijn (Cru) - een revolutie voor die tijd! 

"Een zeer sappige wijn met aroma's en smaken van frambozen, kersen, bosbessen, sinaasappelschillen en bloemen. Hij is medium-body, met stevige, fluweelzachte tannines die de lengte van de wijn verlengen en een zuivere afdronk." JAMES SUCKLING

“Een prachtig gezicht in 2019, dat gestaag uit het glas tevoorschijn komt met eerst steenmineralen en witte peper, dan arbutusstruik en kers, gevolgd door sinaasappel en hyacint. Het is elegant gewogen met een overvloed aan veenbessen en rijpe aardbeien die constant door de mond zweven tekstuele flow. De rotsachtige tannines en stevige zuurgraad zorgen voor spanning. 

Combineren

CASTELLO DI MONSANTO - IL POGGIO CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG past perfect bij gegrild rood vlees, gestoofd wild en oude kazen.

Serveertemperatuur

CASTELLO DI MONSANTO - IL POGGIO CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG serveren bij 16°C a 18°C.

Awards

James Suckling: 94/100

Decanter: 96/100

Domein & Geschiedenis 

Het was vooral de charme en magie van de prachtige Collina del Poggio die Fabrizio Bianchi ertoe bracht zich in 1961 in Castello di Monsanto te vestigen. Slechts een jaar later kreeg zijn visie om een cru te produceren in de Chianti-streek vorm: de eerste 6.000 flessen van Vigneto il Poggio veranderde van eigenaar. Dat Bianchi van Plot II Poggio een werkelijk unieke locatie maakte, werd destijds als revolutionair beschouwd. De introductie van watergekoelde stalen tanks en de overstap van kastanjehout naar Sloveens eiken was in ieder geval toonaangevend.

De duidelijke en compromisloze intentie van Bianchi om met de hand en in harmonie met de natuur hoogwaardige en authentieke Toscaanse wijnen te produceren, is tot op de dag van vandaag niet veranderd. Maar terwijl in het begin om zijn kwaliteitsconcept werd gelachen, is het familielandgoed al lang onderdeel van het etablissement en een van de wereldwijd erkende traditionele bedrijven in Toscane. Ondertussen wordt het dorp vlakbij de gemeente Barberino Val d'Elsa liggend Castello gerund door dochter Laura. Ze zag af van een carrière als advocaat om de Tenuta voort te zetten in de traditie van haar vader, die in San Gimignano werd geboren. Ze ontwikkelde zelfs zijn stijl verder.

De wijnstokken worden geteeld op een gemiddelde hoogte van 280 meter boven zeeniveau. De mineraalrijke Galestro-bodems zijn daarvoor de ideale voedingsbodem. De wijnen die aan de westelijke rand van de Chianti Classico worden geproduceerd, weerspiegelen het enorme potentieel van het terroir. De edele druppels hebben een buitengewone persoonlijkheid, zijn complex en van grote diepte.

Andrea Giovannini werkt sinds 2001 als oenoloog bij Castello di Monsanto. Daarvoor was hij al enkele jaren verantwoordelijk voor de wijnen van Ornellaia. Het maken van wijn is echter niet de taak van één persoon, maar van een team van drie.

"De wijnmakerij is waarschijnlijk een van de meest fascinerende in Chianti Classico. Monsanto is een innovatief bedrijf dat innovatie heeft omgezet in traditie en classicisme." GAMBERO ROSSO 2012

Feiten

• Jaar van oprichting: 1962
• Eigenaren: Fabrizio en Laura Bianchi
• Oenoloog: Andrea Giovannini
• Jaarproductie: ca. 450.000 flessen
• Wijngaard: ca. 72 hectare
• Conventionele teelt

Selecteer prijs: +50 €

Selecteer land: Italië

Selecteer soort: Rood

Selecteer volume: 75cl

Selecteer jaartal: 2019

Selecteer jaartal: 2018